L-azzar li ma jsaddadx jista' jitqies bħala sanitarju meta jissodisfa kriterji u standards speċifiċi biex jiżgura l-adegwatezza tiegħu għal applikazzjonijiet li jeħtieġu livelli għoljin ta' iġjene, bħall-industriji tal-ikel u tax-xorb, farmaċewtiċi u bijoteknoloġija. Hawn huma xi fatturi li jikkontribwixxu biex l-istainless steel isir sanitarju:
Wiċċ lixx: L-azzar li ma jsaddadx użat f'applikazzjonijiet sanitarji għandu jkollu wiċċ lixx u nadif. In-nuqqas ta 'ħruxija, ħofor, jew xquq jgħin biex jipprevjeni l-akkumulazzjoni ta' batterji, ħmieġ, jew kontaminanti. Wiċċ lixx jippermetti tindif faċli u jnaqqas ir-riskju ta 'tkabbir mikrobjali.
Reżistenza għall-Korrużjoni: L-istainless steel sanitarju għandu juri reżistenza eċċellenti għall-korrużjoni biex jiflaħ l-espożizzjoni għal diversi sustanzi korrużivi, bħal aċidi, alkali, u aġenti tat-tindif. Din ir-reżistenza tipprevjeni li l-materjal jissaddad, li jista 'jikkomprometti l-iġjene u s-sigurtà tal-prodott.
Mhux Tossiku u Mhux Reattiv: L-istainless steel sanitarju għandu jkun mhux tossiku u mhux reattiv għall-prodotti jew fluwidi li jiġi f'kuntatt magħhom. M'għandux iħalli sustanzi ta 'ħsara jew jagħti togħma, riħa jew partiċelli barranin li jistgħu jaffettwaw il-kwalità jew is-sikurezza tal-materjali pproċessati.
Faċli biex tnaddaf u tinżamm: L-azzar li ma jsaddadx użat f'applikazzjonijiet sanitarji għandu jkun faċli biex jitnaddaf u jinżamm. Għandu jiflaħ proċessi regolari ta 'tindif u sanitizzazzjoni mingħajr deterjorazzjoni jew degradazzjoni. Il-wiċċ lixx ta 'l-istainless steel jiffaċilita tindif effettiv u jimminimizza l-potenzjal għal tkabbir batterjali jew mikrobjali.
Reżistenza għal Temperaturi Għolja: L-istainless steel sanitarju għandu jkollu reżistenza tajba għas-sħana biex jiflaħ temperaturi għoljin li jiltaqgħu magħhom waqt proċessi ta 'tindif jew sterilizzazzjoni. Għandu jżomm l-integrità strutturali u l-proprjetajiet tiegħu anki meta jkun espost għal temperaturi elevati.
Konformità mal-Istandards: L-istainless steel meqjus bħala sanitarju tipikament jaderixxi mal-istandards tal-industrija u r-regolamenti stabbiliti minn organizzazzjonijiet bħall-Food and Drug Administration (FDA), il-European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG), jew l-Istandards Sanitarji 3-A . Il-konformità ma 'dawn l-istandards tiżgura li l-istainless steel jissodisfa r-rekwiżiti speċifiċi għall-applikazzjonijiet iġjeniċi.
Traċċabilità u Ċertifikazzjoni tal-Materjal: L-istainless steel sanitarju ħafna drabi jeħtieġ traċċabilità u ċertifikazzjoni tal-materjal. Dokumentazzjoni bħal ċertifikati tal-mitħna jew rapporti tat-test tal-materjal jistgħu jkunu meħtieġa biex tivverifika l-oriġini u l-kwalità tal-istainless steel u tipprovdi assigurazzjoni tal-adegwatezza tiegħu għal applikazzjonijiet sanitarji.
Billi tissodisfa dawn il-kriterji, l-istainless steel jista 'jiġi kklassifikat bħala sanitarju u jintuża b'mod wiesa' fil-kostruzzjoni ta 'tagħmir u komponenti f'industriji fejn iż-żamma ta' livelli għoljin ta 'iġjene hija kruċjali għas-sigurtà tal-prodott u l-benessri tal-konsumatur.